【松茸的做法】松茸的日式吃法大全
现代的松茸料理主要有炭烤松茸、松茸土瓶蒸、松茸天妇罗、松茸饭、松茸清汤、松茸茶碗蒸等。将松茸掰开，在炭火上烤香，然后淋酢橘汁食用，一道炭烤松茸最能让人感受到松茸的原始风味...
品飨餐桌上的「钻石」--黑松露意式美馔
黑松露 ，盛产于意大利、法国等地，由于它生长条件的复杂、芬芳气味的独特以及营养价值的丰富而产量稀少，因此与鹅肝、鱼子酱并列为「世界三大珍肴」。 它是一种极为珍贵的食材料理，...
珍贵食材黑松露怎么吃？
黑松露被誉为可以吃的钻石，有丰富的蛋白质，是一种生长在地下的野生食用真菌，通常要依附树根存活，它与鹅肝、鱼子酱并称世界三大珍味。 黑松露释放的气味与公猪的荷尔蒙相似，所以...
Waves Pacific与Octavium携手推出黑松露晚宴
在中环的Octavium与WavesPacific合作呈献一日限定尊贵黑松露晚宴，将黑松露与不同食物配搭，带出不一样的美味。 米芝莲三星名厨UmbertoBombana开设的意大利餐厅Octavium最近又有惊喜之作！由食品分...
【分享】黑松露土豆泥的做法
黑松露土豆泥做法步骤1、土豆去皮切块，放入水中浸泡；烧水，放入盐，土豆入锅煮熟2、锅中加入牛奶、奶油、黄油、豆蔻、盐烧开3、取出土豆，沥干水，趁热放入工具中挤出土豆泥 ...
西班牙黑松露美食
流行一种说法是生活在法国，在美国旅行，在西班牙吃饭，在食客心中展示西班牙美食的地位。 谈到西班牙美食，第一印象通常是西班牙海鲜饭。金黄色的米饭散发着海鲜和藏红花的香气，弹...
黑松露水晶饺怎么做？
不知道到大家有没有吃过水晶饺子，水晶饺子的通常做法是： （1）将1份土豆淀粉和2份小麦淀粉放入盆内混合均匀； （2）倒入开水，边搅边倒，然后将面团和匀，水与面粉的比例为3：2.52.8，...
白松露好吃吗，亲身体验下白松露的味道
距我们住的小镇，驱车10分钟，就是世界最出名的 白松露 产在这个不为人知的小镇！大概是因为白松露全球年产量仅仅是黑松露的十分之一！而且绝对无法人工养殖！（在法国和中国，黑松露已经能大批量温室人工养殖了！）即使在世界顶级的米其林餐厅也很罕见到一次白松露的美肴！ 我去过了很多米其林餐厅，只见到过一次白松露！这其实正和我意！这颗魅力无比的白钻石本...
意大利黑松露怎么吃？
黑松露对意大利人，尤其是佩鲁贾省的意大利人的意义，几乎是写进骄傲中的。松露，是当地人的心头砂、掌中珠， 食用松露 既是仪式也是日常，甚至当地人还将在今年7月，送一颗松露来一场...
黑松露怎么吃-50刀在悉尼试吃黑松露
松露 ，说实话，我个人觉得长得真丑。说起来，松露不仅丑，还贵，我等凡夫俗子一般是吃不起的。 但是眼下正是澳洲松露收获的季节，松露是数种可食用子囊菌门物种的合称，和蘑菇、灵芝...