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黑松露的家常做法,再也不愁不知道吃什么了

    黑松露的昂贵不是我们吹出来的,他是世上公认的黑色钻石。珍贵的松露,价格贵如黄金!是全球高档酒店、餐厅内大厨们每年翘首以盼的上乘食材。经过多年的研究发现,它生长于松、栎树根部的松露,天生带有松木的清香,深吸一口,能感受到浓浓的森林气息。对香味敏感的食客,还能在其中闻到薰衣草、甘草的混合香气。
    今天,就为大家介绍几种黑松露的家常吃法,学会这些吃法,相信你在家再也不用愁吃什么了。
alt=黑松露酱
    松露酱的鲜味非常浓郁,不管是用它来拌饭,做披萨,还是炖汤,都能感受到它极鲜的滋味。口味富有层次感,余味绵延悠长,难怪很多明星餐厅都将它列入主菜中。
alt=黑松露酱披萨
    黑松露酱披萨
    新鲜出炉的披萨,再浇上黑松露酱,幽香更醇厚,口感甜润柔滑,是夏日的缤纷滋味。
alt=黑松露酱蒸水蛋
    黑松露酱蒸水蛋
    将黑松露酱与蛋液混合后,抹上一层橄榄油,待水蛋蒸至弹嫩口感时,淋上调配好的黑松露橄榄油汁,把水蛋的清香与黑松露的香味吊出来,清甜润滑,香味悠扬。
alt=黑松露酱汁蒸蝶鱼
    黑松露酱汁蒸蝶鱼
    鲽鱼口感鲜香甜润,淋上特制的黑松露酱,香醇惹味,浓香的黑松露,配上新鲜鲽鱼肉的细嫩质感,曼妙的滋味让人回味无穷。
alt=黑松露酱清炖鲜鲍鱼
    黑松露酱清炖鲜鲍鱼
    将黑松露酱淋在刚两面翻转煎得油亮金黄的开花鲜鲍鱼上,鲍鱼肉质嫩弹,橄榄油的香味柔和鲍鱼的鲜甜。香味浓郁,入口即溶,每一口都齿颊留香。