松茸怎么吃，松茸怎么清洗和保存？
松茸，正是来自《舌尖上的中国》拍摄地——香格里拉，素有“松茸之乡”的美名。
香格里拉位于云南省西北部滇，川，藏大三角区域，地处青藏高原横断山脉，平均海拔3459米，气温年较差小，气候湿润，环境纯净，人为干预和污染少。
眼下正是吃松茸的季节，蛰伏了数年的松茸，在雨水和光照的滋养下，在纯净的松林里蓄力生长，雨季一来，就迫不及待地开始生长。
松茸刚露头，就必须连根挖出，阳光直射会使松茸衰老，因此，这款松茸都是在太阳升起前带着雨露采摘的，顺丰包邮以最快的书速度送到你的餐桌上！
松茸价格稍高，但你看，它不都具备贵的资本嘛，人家确实珍贵，其实贵点也没什么，是吧～
在雨季来一场松茸的大宴
无论是烤松茸，煎松茸还是松茸炖鸡，松茸刺身，松茸饺子，每一种简单的做法都能给你绝美的享受。
独特，浓郁的松香味，无论怎么形容，每一口都能想到满满大自然纯粹而原生态的美。
1.存放：放于冰箱保鲜层，可保存3-4天左右，整个或者切片后套上保鲜袋进行冷冻，可长期存放。不过为了口味的鲜香，建议尽快食用。
2.清洗：不建议将新鲜松茸放入水中浸泡，用流水清洗即可，松茸去皮和切片只能用竹刀或陶瓷刀，不能用铁刀切哦。
3.头部毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不建议刮掉。
