黑松露能酿酒吗？
你不能指望没研究过黑松露的人去理解它的价值，这些人里曾经也包括我自己。
一到夏天就自虐一样想要涮火锅、飞蘑菇的人们，把五花八门的菌菇压进翻滚的沸汤里，但他们的筷子上绝不会出现的某些菌菇里，就包括松露。
这个长相丑陋，活像某种不明生物排泄物的东西，再过去数千年的时光里，作为身份的象征普遍出现在贵族们的餐桌上。
松露，一种一年生的真菌，一般生长在松树、栎树、橡树下。据说这玩意儿没办法人工养殖，产量又少，关键在野外还不容易踅么到它，所以格外珍贵。不过这是以讹传讹，要是没有松露培育技术，哪有那么多松露巧克力给你吃！
早在1847年，法国的AugusteRousseau就依靠种植生长过松露的橡树所结的橡子，成功收获了大量松露，还获得了1855年世界博览会的奖项。
中国也有土生土长的松露，只是没有法国的黑松露、意大利的白松露那么名声在外罢了。
至于到底有多贵，这要取决于它的品相，个头越大也就越贵，新鲜的松露几百块一公斤，松露干的价格可以高达数千元一公斤，和本土的灵芝、松茸有一拼。
按理说，这么昂贵的东西就应该在大厨的手下发挥其最大的食用价值，切成薄片，烤制鹅肝，或者放进奶酪里增加香气。可偏偏就有人把黑松露当成酿酒原料，只为了能在喝啤酒的时候喝出在米其林餐厅就餐的感觉。
敢这么做的人，十有八九是个厨师，只有合格的厨师才能在昂贵的食材面前下得去手。
在欧洲人眼里，松露与鱼子酱、鹅肝并称“世界三大珍肴”，一般人买瓶松露酱一次都只来一小勺，拿面包蘸蘸了事，试想一瓶黑松露啤酒能收获多少膜拜的眼神。
灵舌黑松露梨魂啤酒
采用澳大利亚黑松露手工酿造，是一款具有浓郁新鲜黑松露混合着皮尔森麦芽烤梨味的德国风味皮尔森啤酒。这种风味与传统的德国皮尔森结合，是世界上最受欢迎的食材之一。建议在放松的时候来一瓶此酒，享受一下它迷人的香气。
