黑松露之乡——法国佩里戈尔地区
多尔多涅省-佩里戈尔地区(Dordogne-Périgord)不仅是宁静祥和地，也是色彩斑斓乡。该省分4个区：北部是佩里戈—利穆赞地区自然公园，一年四季绿颜不改，所以叫绿佩里戈；中部因为是石灰质土壤，所以叫白佩里戈；西南部是葡萄产区，所以叫紫佩里戈；而东南部栗树橡树连片，浓荫匝地，所以叫黑佩里戈。多尔多涅省的面积不过9060平方公里，却有绿白紫黑4色，可见其地貌的丰富。
多尔多涅省地处北纬45度，气候温和湿润，不仅风景秀丽而且物产丰富。
多尔多涅省有两种闻名世界的特产：鹅肝和黑松露。鹅肝软糯细润，留香绵长，是法国大菜的重要代表之一。据统计，全世界80%的肥肝酱是法国生产的。
这里也是著名的黑松露之乡，产自该地区的黑松露可谓是“黑贵界”的天之骄子。黑松露香气浓郁，大厨将黑松露削成薄片，放在鹅肝酱里，或者龙虾扇贝等食材上头，仅需几片，其似麝非麝似蜜非蜜的幽香就让食物香气袅袅。黑松露只寄生于树龄在10年以上的橡树或榛树的根须上，而且对光照和雨水要求很非常苛刻，所以产量低。1公斤黑松露售价最高可达七八百欧元(大约1000美元)，因此人们又把它称为“黑金”、“黑钻石”。11月到次年3月是收获黑松露的季节。看着农夫带领着训练有素的松露猎犬在树下嗅寻抓刨，饶有一种闲适的农家乐趣。
此外，这里出产的草莓、栗子、核桃和牛肝菇在全法国都是最有名的。
多尔多涅省位于阿基坦大区(Aquitaine)的门户，是继巴黎省之后拥有最多被列为历史古迹的建筑与景点的法国省。来到佩里戈尔地区(Périgord)一定不能错过萨拉(Sarlat)以及多尔多涅河谷(ValléeDordogne)，这里以其迷人的小村(例如：卡斯泰尔诺Castelnaud或者利默伊Limeuil，它们都被评为法国最美村庄以及中世纪城堡(贝纳克城堡Beynac，卡斯泰尔诺城堡Castelnaud)而闻名。
多尔多涅省还是一个拥有1001座城堡的地方，至少有45座城堡对外开放参观。沿着多尔多涅河畔漫步，一座座城堡映入眼帘，令人惊叹。这些文艺复兴时期的城堡和中世纪的要塞有时相隔仅有几百米。
多尔多涅省全年推出一系列丰富多样的文化活动。有美食节、艺术节、露天电影、展览、戏剧……例如：佩里戈尔黑松露节(1月)或者鹅节(2月)是这里一年一度的传统节日。
