2019年黑松露减产，价格扶摇直上成定局！
2019年11月8日上午，中国国际松露节组委会在四川攀枝花市仁和区中坝乡举行一年一度的“立冬，闻香采松露”开山节活动。
从【立冬】开始，松露开始进入成熟期，此时采挖的松露纹路细密，手感结实有韧性，营养价值最高。每年中国松露产区的人们通过开山节活动进行祭拜，感恩大山，感恩大自然的馈赠。今年的活动吸引了各路松露零售商，松露猎人、松露大厨、松露粉丝的参加。此次活动在攀枝花电视台播出后，引起了央视2套财经频道、四川省内电视台等媒体的广泛关注，并对今年松露价格行情做了深入报道。
CCTV-2央视财经频道11月12日中午12点的《天下财经》，晚上20:30的《经济信息联播》分别报道今年松露市场行情及攀枝花松露产业发展。
《天下财经》综合报道了立冬采松露、攀枝花松露保护、识别松露成熟度以及今年松露市场行情。
当晚的《经济信息联播》主要从松露价格及市场波动方面分析了今年松露价格行情。
由于中国松露产区今年天气干旱，雨水滞后，加之滥采滥挖严重，减产已成定局，价格上涨幅度会较大。
松露专家、中国国际松露节组委会秘书长谭新培分析今年松露市场行情。
