黑松露多少钱一斤,几月份的价格最便宜?
9月,云南野生黑松露开始成熟。你知道吗?这时候的黑松露最便宜!!
黑松露香气独一无二,是被欧洲人追捧了千年的“黑钻石”。但其实,云南怒江高黎贡山一直都有黑松露。不仅品质更好,价格也更亲民,人均不到20元,在家享受五星级。
一:黑松露价格,多少钱一斤?
云南野生黑松露,¥148元起,2-3cm500g黑松露大约有20颗左右,够一家人吃4-5顿,人均20元都不到。
二:黑几月份的价格最便宜?
二:黑几月份的价格最便宜?
云南黑松露上市的时候最便宜!也就是9月份,云南黑松露刚刚开始成熟~”
9月开始,云南新鲜松露开始成熟,切开之后颜色呈现美丽的茶白色,香气清新,口感清脆,想尝鲜的你特别适合选择这时候下手,价格最便宜!
越到后来,松露越发成熟,香味也更加浓郁,但是价格也更贵喔~
“法国松露的价格是云南松露的15倍?”
法国和意大利是目前全球松露的主要产区,售价普遍高达$3000美元/千克,而云南的松露价格2-3cm大小的也仅仅¥300元/千克左右。
相比之下,法国松露的价格居然是云南松露的15倍还多。
“云南黑松露是“山寨货”,所以价格才这么便宜?”
事实并非如此!有科学家对云南松露和法国松露的基因做了比对,发现基因相似度高达90%,还有欧洲美食家对云南松露和法国松露进行蒙眼品鉴,结果也没能分出差异。
所以,云南松露是货真价实的!之所以卖了“白菜价”,主要还是由于云南松露产量比较高,而且国内运输成本更低。