黑松露的功效与作用，分享其家常吃法！
黑松露，是全世界公认的美食届奢华极品，和鹅肝、鱼子酱一起被称为世界顶级3大美食，接受着无数食客和厨师的膜拜。那么，黑松露具体有哪些功效与作用呢？以及它的家常吃法有哪些？
接下来，就为大家分享一下：黑松露的功效与作用，分享其家常吃法！
一：黑松露的功效与作用
我们都知道，黑松露是老少皆宜的食材，甚至孕妇都可以吃。不同的人群食用黑松露之后，起到的作用与功效也是不同的。比如，老年人吃可以有助于睡眠，增强免疫力，预防老年痴呆和心脑血管疾病。小朋友吃则可以补充身体生长和发育所需的微量元素，以及蛋白质等。女人吃则可以起到活血调经和抗衰老的功效。男人吃黑松露更不用说了，好处多多，滋补肾阳，腰酸背疼，失眠多梦，身体乏力都可以食用黑松露来改善。
二：黑松露的4个家常吃法
1、“新鲜松茸搭配新鲜松露，刺身无敌”
最顶级的食材，往往只需要最简单的烹饪方式。新鲜松茸和松露切片，搭配小米辣沾水或者芥末沾水，一起放到嘴里咀嚼，仿佛整个秋天的森林都悄悄走进了你的身体。
2、黑松露酱
黑松露酱的做法也特别简单，黑松露手工切片，加入食用油和一点点盐熬制，在保留黑松露原有山之本味的同时，激发出更为浓烈的鲜香。更难得的是，酱体由黑松露与油组成，纯粹而天然。
黑松露酱的做法也特别简单，黑松露手工切片，加入食用油和一点点盐熬制，在保留黑松露原有山之本味的同时，激发出更为浓烈的鲜香。更难得的是，酱体由黑松露与油组成，纯粹而天然。
“你与米其林，只差一勺「黑松露酱」的距离”
黑松露酱是法国人的「老干妈」，味道纯正又百搭，特别符合中国人的口味，还能长期存储。
拌饭，炒饭，拌面，三明治都可以，是真正适合一家老小的黑松露吃法。
3、“中西合璧的典范，黑松露饺子”
对于中国人来说，万物皆可包饺子！黑松露搭配中国的饺子，中西完美结合的典范！
饱满的肉馅配上复杂的黑松露香气，一点都不违和，一口接一口的吃不停。
4、“黑松露+鸡蛋，世上最经典的搭配”
平淡无聊的鸡蛋遇上了香气独特的黑松露，不仅中和了鸡蛋淡淡的腥味，还让松露的香气更加香浓柔和。
所以不论是蒸蛋、炒蛋，只要出锅前撒上几片黑松露，就能瞬间提升鸡蛋的香气，黑松露馥郁芬芳，吃一口大满足。
